Da Lat Cider được làm ra như thế nào
Năm bước, từ vườn cây đến lon, và mỗi mẻ đều được sản xuất và kiểm định chất lượng bởi East West Brewing Co.
Mỗi lon Da Lat Cider đều trải qua cùng năm bước, từ vườn cây đến lon. Mỗi mẻ đều được sản xuất và kiểm định chất lượng bởi East West Brewing Co.
1. Thu hái
Táo chất lượng được nhập từ Nam Phi và Israel, chọn lọc để có độ chua và tannin phù hợp.
2. Ép
Táo được nghiền và ép thành nước ép nguyên chất.
3. Lên men
Nước ép được lên men tự nhiên lên đến sáu tuần với men cider đặc biệt. Với Pineapple và Berries, cider sau đó được pha cùng trái cây tươi từ các vườn Đà Lạt.
4. Tạo ga
Cider được tạo ga cho vị sủi tươi mát.
5. Đóng gói
Cuối cùng, cider được đóng vào chai và lon 330ml, sẵn sàng thưởng thức.
Những gì không có trong cider
Không chất bảo quản, không phẩm màu và không hương liệu nhân tạo. Một chút cặn tự nhiên từ men và trái cây thật là điều bình thường.
Cả ba hương vị đều 4,6% ABV. Khám phá các dòng cider, hoặc xem nơi mua.